Un clin d’œil à mes origines… et une assiette simple, gourmande et équilibrée 💛
🍽️ Ingrédients (1 personne)
• 2 tranches de pain complet
• 2 œufs
• 2 tomates
• 1 càs d’huile d’olive
• 1 petite gousse d’ail
• Sel, poivre
👩🍳 Préparation
Râpez les tomates, ajoutez l’ail pressé, l’huile d’olive, sel et poivre.
Faites cuire les œufs au plat.
Sur chaque tartine : le mélange tomate + 1 œuf.
🌿 Astuce : ajoutez ciboulette, persil ou origan pour encore plus de saveurs
💡 Le + :
• Glucides de qualité
• Protéines rassasiantes
• Bons lipides
• Fibres & antioxydants
⚠️ À retenir :
Une recette équilibrée ne suffit pas à elle seule → l’équilibre se fait sur la journée 😉
📍 Consultations au centre de santé des Fontaines
#dieteticienne #dietetique #nutrition #recettesaine #equilibrealimentaire #mangersain #recettefacile #bruschetta #alimentationequilibree #sante #bienmanger #nutritionniste #healthyfood #diet #conseilsnutrition #santeaubienetre